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La Perle Noire 2015 - Aymeryc et Marceline Beaufort - Ocre Rouge

AMBe-PN-15-B

Nouveau produit

Domaine Ocre Rouge

Vin mousseux rosé bio en méthode traditionnelle

Non dosé

100% Pinot noir

Pas de chimie dans les vignes ni au chai, prise de mousse naturelle. Élevage de 5 mois en vieux fût.
Levures indigènes, non filtré, non collé, pas de sucre ajouté.

SO2 en très faible quantité

Certifié AB

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10,83 €

Fiche technique

Couleur & TypeEffervescent
Millésime2015
Taille du ContenantBouteille (75cl)
Région de ProductionLanguedoc
CépagePinot noir
SolArgilo-calcaire
CertificationBio
Vinificationnaturelle, avec microdosage de SO2 gazeux
Élevage5 mois en fûts et prise de mousse sur lattes en bouteille
Alcool12 °
À boire dèsMaintenant
À boire avant2018
OuvertureAu moment de servir
Service± 8 °
StyleGourmand

En savoir plus

Les vignes du Domaine sont conduites en bio depuis sa création, en 1999. Le rendement moyen annuel se situe vers 30 Hl/ha.

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La Perle Noire 2015 - Aymeryc et Marceline Beaufort - Ocre Rouge

La Perle Noire 2015 - Aymeryc et Marceline Beaufort - Ocre Rouge

Domaine Ocre Rouge

Vin mousseux rosé bio en méthode traditionnelle

Non dosé

100% Pinot noir

Pas de chimie dans les vignes ni au chai, prise de mousse naturelle. Élevage de 5 mois en vieux fût.
Levures indigènes, non filtré, non collé, pas de sucre ajouté.

SO2 en très faible quantité

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