Thomas Finot

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Nouveau Etraire de la Dhuy 2017 - Thomas Finot - Domaine Finot - vin naturel Agrandir l'image

Etraire de la Dhuy 2017 - Thomas Finot - Domaine Finot

ThFi-ED-17-B

Nouveau produit

Domaine Finot

IGP Isère Coteaux du Grésivaudan

100% Etraire de la Dhuy

Un cépage local et rare, cousin de la Syrah et de la Mondeuse

Robe grenat, nez rustique et complexe aux notes fleuries et de fruits compotés se mêlant à des arômes d'épices et de sous-bois. Un vin frais et fluide avec des tanins très fins et une belle acidité.

Vignes en biodynamie, vinification sans intrants

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15,83 €

Fiche technique

Couleur & TypeVin Rouge
Millésime2017
Taille du ContenantBouteille (75cl)
Région de ProductionSavoie
AppellationIGP Isère Coteaux du Grésivaudan
CépageEtraire de la Dhuy
SolArgilo-calcaire
CertificationBio
Vinificationnaturelle
Élevageen fûts
Alcool11,5 °
À boire dèsMaintenant
À boire avant2025
OuvertureUn quart d'heure avant
Service± 16 °
StyleCuriosité

En savoir plus

En 2007 Thomas Finot, ayant forgé son expérience dans de nombreuses appellations, découvre le terroir du Grésivaudan ainsi que son patrimoine et son potentiel viticole.

Son enthousiasme et son savoir-faire orientent sa production vers des vins de qualité issus de cépages spécifiques et locaux que sont la Verdesse en blanc, le Persan et l’Etraire de la Dhuy en rouge, mais aussi d’autres cépages nationalement connus tel que le Pinot Noir, le Chardonnay et le Viognier.
Jeune vigneron éco-responsable, Thomas Finot apporte un soin minutieux à son vignoble et vinifie d'une manière traditionnelle pour permettre aux cépages et au terroir de s'exprimer à travers ses vins. Il a souhaité accompagner la vigne, au delà de l'agriculture biologique, avec une conduite en biodynamie augmentant ses défenses naturelles, afin de limiter le plus possible les intrants.

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Etraire de la Dhuy 2017 - Thomas Finot - Domaine Finot

Etraire de la Dhuy 2017 - Thomas Finot - Domaine Finot

Domaine Finot

IGP Isère Coteaux du Grésivaudan

100% Etraire de la Dhuy

Un cépage local et rare, cousin de la Syrah et de la Mondeuse

Robe grenat, nez rustique et complexe aux notes fleuries et de fruits compotés se mêlant à des arômes d'épices et de sous-bois. Un vin frais et fluide avec des tanins très fins et une belle acidité.

Vignes en biodynamie, vinification sans intrants

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