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La Griffe 2020 - Stanislas Wallut - Côtes du Rhône en biodynamie - Domaine de Villeneuve Agrandir l'image

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La Griffe 2020 - Stanislas Wallut - Domaine de Villeneuve

StWa-LG-20-B

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Domaine de Villeneuve

AOP Côtes du Rhône

50% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault

Pratique la biodynamie depuis 1998, certifié Biodyvin depuis 2011

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Fiche technique

Couleur & TypeVin Rouge
Millésime2020
Taille du ContenantBouteille (75cl)
Région de ProductionRhône
AppellationCôtes du Rhône
CépageGrenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault
SolArgiles rouges, sables fins et galets roulés
CertificationBiodyvin
Élevageen cuve
Alcool14,5 °
Robegrenat profond
Nezde fruits rouges bien mûrs
Boucheronde, croquante avec une finale fraiche et soyeuse
À boire dèsMaintenant
À boire avant2030
OuvertureUn quart d'heure avant
Service± 16 °
AccordsUne belle viande rouge, un canard ou juste quelques amis pour partager
StyleÉlégant

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En 2009 Stanislas Wallut veux enrichir le Domaine d'une seconde cuvée, il reprend 4 hectares à la limite Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, afin de créer un vin différent qui lui permette d pousser plus loin ses expériences de vinifications : c'est la naissance de la Griffe.

Une bouteille que l'on oublie pas pour un vin mémorable !

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La Griffe 2020 - Stanislas Wallut - Domaine de Villeneuve

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Domaine de Villeneuve

AOP Côtes du Rhône

50% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault

Pratique la biodynamie depuis 1998, certifié Biodyvin depuis 2011