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Nouveau Mima 2019 - Rémi Curtil - Domaine de Grappes et d'Ô - Pétillant naturel - vin naturel Agrandir l'image

Mima 2019 Rémi Curtil - Domaine de Grappes et d'Ô

ReCu-MM-19-B

Nouveau produit

Domaine de Grappes de d'Ô

Pétillant naturel

100% Syrah

Un pet'nat' rosé et gourmand, une grenadine pour adulte... 

Vinification naturelle en levures indigènes et sans soufre ajouté

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Fiche technique

Couleur & TypeVin Effervescent
Millésime2019
Taille du ContenantBouteille (75cl)
Région de ProductionLanguedoc
AppellationVin de France
SolArgilo-calcaire
CertificationBio
Vinificationnaturelle
Élevageen cuve
Alcool11,5 °
À boire dèsMaintenant
À boire avant2022
OuvertureAu moment de servir
Service± 8 °
StyleGourmand

En savoir plus

Rémi Curtil est un passionné, pas du genre qui fait du bruit pour se faire mousser. Ses vins sont comme lui : sincères et francs. De son ancien métier de sommelier il a gardé une grande humilité et remets à chaque vendanges l'ouvrage sur le métier.

Le résultat est bluffant : des vins précis, sans artifices et sans défaut réalisé avec une exigence qui commence à la vigne comme il se doit.

Un domaine qu'il veut garder à taille humaine. A ces cuvées, il ajoute un peu de jus de raisin, d'huile d'olive et même une petite production de vinaigre...

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Mima 2019 Rémi Curtil - Domaine de Grappes et d'Ô

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Domaine de Grappes de d'Ô

Pétillant naturel

100% Syrah

Un pet'nat' rosé et gourmand, une grenadine pour adulte... 

Vinification naturelle en levures indigènes et sans soufre ajouté

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