Mathilde & Stephen Durieu - Lou. Y es-tu ?

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Nouveau Beaujolais Nouveau - Lou. Y es-tu ? 2019 - Mathilde & Stephen Durieu - Beaujolais-Villages - vin naturel Agrandir l'image

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Beaujolais Nouveau 2019 Lou. Y es-tu ? - Mathilde et Stephen Durieu

StDu-BN-19-B

Nouveau produit

AOP Beaujolais Villages Nouveau 

100% Gamay

Macération carbonique et élevage en cuve béton.

Vinification naturelle et agriculture bio pour une petite bombe de fruits à fort coefficient de buvabilité ! Un Gamay comme on les aiment !

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8,33 €

Fiche technique

Couleur & TypeVin Rouge
Millésime2019
Taille du ContenantBouteille (75cl)
Région de ProductionBeaujolais
AppellationBeaujolais-Villages
CépageGamay
SolGranitique
CertificationBio
Vinificationnaturelle
Élevageen cuve
Alcool12,5 °
À boire dèsMaintenant
À boire avant2021
OuvertureAu moment de servir
Service± 16 °
AccordsCharcuterie
StyleFruité

En savoir plus

Vigneron depuis 2000 sur une exploitation de 7 hectares en Beaujolais Villages à Saint-Etienne Des Oullières, Stephen Durieu passe le domaine en agriculture biologique en 2007 et commence une vinification naturelle de toutes ses cuvées en 2009.

La majorité du domaine est constituée de vielles vignes, orientées sud/ sud-est, sur des terrains granitiques qui donnent des vins frais et floraux.

Les vinifications sont bien sûr faites sans chaptalisation, ajout de levure ou de soufre pour préserver les caractéristiques du cépage et du terroir. 

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100% Gamay

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