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La Perle - Aymeryc et Marceline Beaufort - Ocre Rouge

AMBe-PB-XX-B

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Domaine Ocre Rouge

Vin blanc mousseux bio en méthode traditionnelle

65% Chardonnay , 35% Pinot noir

Pas de chimie dans les vignes ni au chai, prise de mousse naturelle. Élevage de 5 mois en vieux foudres. Levures indigènes, non filtré, non collé, pas de sucre ajouté.

SO2 en très faible quantité.

Certifié AB

Tous les vins d'Aymeric et Marceline 

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Fiche technique

Couleur & TypeVin Effervescent
Taille du ContenantBouteille (75cl)
Région de ProductionLanguedoc
CépageChardonnay, Pinot Noir
SolArgilo-calcaire
CertificationBio
Élevage5 mois en foudres et prise de mousse sur lattes en bouteille
Alcool12,5 °
Robelégèrement cuivrée
Bouchecrémeuse
À boire dèsMaintenant
À boire avant2025
OuvertureAu moment de servir
Service± 8 °
StyleClassique

Avis

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Domaine Ocre Rouge

Vin blanc mousseux bio en méthode traditionnelle

65% Chardonnay , 35% Pinot noir

Pas de chimie dans les vignes ni au chai, prise de mousse naturelle. Élevage de 5 mois en vieux foudres. Levures indigènes, non filtré, non collé, pas de sucre ajouté.

SO2 en très faible quantité.

Certifié AB

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