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Domaine La Roche Buissière
AOP Côtes du Rhône
90% Syrah, 10% Grenache
La Syrah en pente douce par La Roche Buissière !
Vinification et élevage sans ajout de soufre, levures indigènes
Ce vin n'est ni collé ni filtré
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Gaïa 2018 - Laurence & Antoine Joly - La Roche Buissière
Domaine La Roche Buissière
AOP Côtes du Rhône
90% Syrah, 10% Grenache
La Syrah en pente douce par La Roche Buissière !
Vinification et élevage sans ajout de soufre, levures indigènes
Ce vin n'est ni collé ni filtré
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Couleur & Type | Vin Rouge |
Millésime | 2018 |
Taille du Contenant | Bouteille (75cl) |
Région de Production | Rhône |
Appellation | Côtes du Rhône |
Cépage | Syrah, Grenache |
Sol | Argilo-calcaire |
Certification | Bio |
Vinification | naturelle, sans soufre ajouté |
Alcool | 13 ° |
À boire dès | 2021 |
À boire avant | 2030 |
Ouverture | Un quart d'heure avant |
Service | ± 16 ° |
Style | Élégant |
C'est au nord du département du Vaucluse, entre le Mont Ventoux et Nyons, que se trouve La Roche Buissière.
Conduit en bio depuis le début des années 80, le domaine d’un peu plus de quinze hectares de Grenache et Syrah essentiellement, compose une palette de cuvées tantôt gourmandes, tantôt puissantes, toujours charmeuses.
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