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'3C Extra Brut Nature - Jérôme Bourgeois - Champagne Bourgeois-Diaz

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Champagne Bourgeois-Diaz

Extra Brut Nature 

3C pour 3 cépages : 43% Pinot Meunier, 34% Pinot Noir et 23% Chardonnay 

Un Champagne en biodynamie à la fois gourmand et élégant, juste 26000 bouteilles produites.

Pour cette cuvée, Jérôme vous propose une version zéro dosage ! Quand l'équilibre est là, pas besoin d'en rajouter !

Certifié bio et Demeter

La Vidéo de Jérôme 

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Fiche technique

Couleur & TypeVin Effervescent
Taille du ContenantBouteille (75cl)
Région de ProductionChampagne
AppellationChampagne
CépagePinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
SolArgilo-calcaire
CertificationDemeter
Alcool12 °
RobeOr brillant
Bouchetrès élégante, veloutée avec une finale tendue
À boire dèsMaintenant
À boire avant2022
OuvertureAu moment de servir
Service± 10 °
StyleÉlégant

En savoir plus

Des parcelles orientées sud, sud-ouest.

24 mois sur lattes, élevage en cuve (80%) et fûts (20%)

Base 2015 avec 30% de vin de réserve

26000 bouteilles produites

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Champagne Bourgeois-Diaz

Extra Brut Nature 

3C pour 3 cépages : 43% Pinot Meunier, 34% Pinot Noir et 23% Chardonnay 

Un Champagne en biodynamie à la fois gourmand et élégant, juste 26000 bouteilles produites.

Pour cette cuvée, Jérôme vous propose une version zéro dosage ! Quand l'équilibre est là, pas besoin d'en rajouter !

Certifié bio et Demeter

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  • Mathieu P.
    Publié le 10/09/2020 à 22:05 (Date de commande : 02/08/2020)
    5

    Excellent.



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