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Champagne Bourgeois-Diaz Extra Brut...
BD-3C-XX-B
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Champagne Bourgeois-Diaz
Extra Brut Nature
3C pour 3 cépages : 43% Pinot Meunier, 34% Pinot Noir et 23% Chardonnay
Un Champagne en biodynamie à la fois gourmand et élégant, juste 26000 bouteilles produites.
Pour cette cuvée, Jérôme vous propose une version zéro dosage ! Quand l'équilibre est là, pas besoin d'en rajouter !
Certifié bio et Demeter
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'3C Extra Brut Nature - Jérôme Bourgeois - Champagne Bourgeois-Diaz
Champagne Bourgeois-Diaz
Extra Brut Nature
3C pour 3 cépages : 43% Pinot Meunier, 34% Pinot Noir et 23% Chardonnay
Un Champagne en biodynamie à la fois gourmand et élégant, juste 26000 bouteilles produites.
Pour cette cuvée, Jérôme vous propose une version zéro dosage ! Quand l'équilibre est là, pas besoin d'en rajouter !
Certifié bio et Demeter
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Couleur & Type | Vin Effervescent |
Taille du Contenant | Bouteille (75cl) |
Région de Production | Champagne |
Appellation | Champagne |
Cépage | Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay |
Sol | Argilo-calcaire |
Certification | Demeter |
Alcool | 12 ° |
Robe | Or brillant |
Bouche | très élégante, veloutée avec une finale tendue |
À boire dès | Maintenant |
À boire avant | 2022 |
Ouverture | Au moment de servir |
Service | ± 10 ° |
Style | Élégant |
Des parcelles orientées sud, sud-ouest.
24 mois sur lattes, élevage en cuve (80%) et fûts (20%)
Base 2015 avec 30% de vin de réserve
26000 bouteilles produites
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Excellent.
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