Jacques de Chancel - Domaine de l'Ausseil

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Prise de Bec 2014 - Jacques de Chancel - Domaine de l'Ausseil

JDC-PB-14-B

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Domaine de l'Ausseil

Côtes de Roussillon Villages

40% Mourvèdre, 30% Grenache noir, 30% Syrah sur les coteaux de Gneiss de Latour de France

Un vin rouge, aérien, léger et croquant. Compagnon idéal de vos apéros entre amis, sans prise de bec !

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9,17 €

Fiche technique

Couleur & TypeRouge
Millésime2014
Taille du ContenantBouteille (75cl)
Région de ProductionRoussillon
AppellationCôtes du Roussillon
CépageGrenache, Syrah , Mourvèdre
SolGneiss
CertificationBio
Vinificationnaturelle
Élevageen cuve
Alcool13,5 °
Roberubis
À boire dèsMaintenant
À boire avant2022
OuvertureAu moment de servir
Service± 14 °
StyleFruité

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Vendanges manuelles, égrappage manuel et macération courte sans foulage, levures indigènes, mise en bouteille par gravité sans collage ni filtration.
Très peu sulfité (<10mg/l)

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Prise de Bec 2014 - Jacques de Chancel - Domaine de l'Ausseil

Prise de Bec 2014 - Jacques de Chancel - Domaine de l'Ausseil

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Côtes de Roussillon Villages

40% Mourvèdre, 30% Grenache noir, 30% Syrah sur les coteaux de Gneiss de Latour de France

Un vin rouge, aérien, léger et croquant. Compagnon idéal de vos apéros entre amis, sans prise de bec !

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