Pommard 2018 - Fanny Sabre

Référence : FaSa-PO-18-B

État : Nouveau produit

AOP Pommard

100% Pinot Noir

Un pinot d'une grande finesse, qui aimera passer quelques années dans votre cave avant de vous livrer tous ses secrets

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Pommard 2018 - Fanny Sabre
AOP Pommard
100% Pinot Noir
Un pinot d'une grande finesse, qui aimera passer quelques années dans votre cave avant de vous livrer tous ses secrets
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Fiche technique

Couleur & Type	Vin Rouge
Millésime	2018
Taille du Contenant	Bouteille (75cl)
Région de Production	Bourgogne
Appellation	Pommard
Cépage	Pinot noir
Sol	Argilo-calcaire
Élevage	en fûts
Alcool	13 °
À boire dès	2021
À boire avant	2035
Ouverture	Une heure avant
Service	± 16 °
Style	Exceptionnel

En savoir plus

Depuis 2006, date à laquelle elle a repris le domaine familial, Fanny Sabre ne cesse de surprendre par la finesse de son travail en cave, qui permet une juste expression des vignes qu'elle travaille dans le plus grand respect des sols et du vivant.

Quelques 7 hectares menés en agriculture biologique (en cous de certification) répartis sur une douzaine d'appellations.