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Anitya 2018 - Emmanuel...
Vin de France blanc 100% Chenin Un...
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Anitya 2018 - Emmanuel Haget
EmHa-AY-18-B
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Vin de France blanc
100% Chenin
Un Chenin récolté à belle maturité qui, après une fermentation en cuve, est élevé en demi muids de 5 vins et en fûts neufs pour une expression riche et complexe
Travail de la vigne en biodynamie, certifié AB
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Fiche technique
| Couleur & Type | Vin Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Taille du Contenant | Bouteille (75cl) |
| Région de Production | Loire |
| Appellation | Vin de France |
| Cépage | Chenin |
| Sol | sables argileux sur craie |
| Certification | Bio |
| Vinification | naturelle |
| Élevage | cuve et fûts |
| Alcool | 13 ° |
| À boire dès | Maintenant |
| À boire avant | 2030 |
| Ouverture | Un quart d'heure avant |
| Service | ± 10 ° |
| Style | Riche et envoutant |
En savoir plus
Emmanuel Haget fait partie de la dizaine de néo-vignerons arrivés récemment sur la petite appellation de Saumur Puy-Notre-Dame.
Il y a trouvé sa place dans le sillage de Philippe Gourdon (Château de la Tour Grise), dont il a eu la chance de reprendre une partie des vignes en 2016.
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