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    Cuvée à quatre main par Yoyo et Jean-François Nicq ! Vin de France 2016 Grenache gris 80% et Grenache noir 20%, complantés. Vigne de 80 ans sur un terroir d'arène granitique au piémont des Albères. Macération carbonique de 21 jours, élevage en demi muid, sans soufre ajouté De la finesse et de la fraîcheur, du fruit, des fleurs et des épices... Bref un...

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  • 21,67 € Disponible

    Domaine Yoyo Vin de France Cépages : 80% grenache gris, 10% grenache noir, 10% carignan Vignes centenaires. Rendement moyen 8hl / hectare.Macération semi carbonique de 2 semaines.Fermentations en cuve bois tronconique.Elevage en barriques de 4 vins et demi muid de 2 vins durant 10 mois.Vinification naturelle, sans soufre ajouté.

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  • 21,67 € Disponible

    Domaine Yoyo Vin de France Une pure Soula de Grenaches Noir (30 ans). Rendement moyen 15hl / hectare Pré-fermentaire à froid et macération carbonique de 2 semaines.Fin de fermentations en cuves inox, élevage en barriques de 3/4 vins. Vinification naturelle, sans soufre ajouté.

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  • 21,67 € Disponible

    Domaine Yoyo Vin de France Cépages : 50% Grenache noir, 50%Carignan Vieilles vignes d'altitude exposée nord en complantation. Les raisins sont assemblés à la cuvaison, 21 jours de macération carbonique sur lit de raisons égrappés. Vinification naturelle, sans soufre ajouté, un an d'élevage en vieilles barriques.

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  • 125,00 € Rupture de stock

      EXCLUSIVITÉ  Premier coffret d'artiste de QCQBM  6 cuvées natures de 6 vignerons du Roussillon  illustrées par des dessins de Michel Houssin Édition de 36 exemplaires !  150 € `

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