Catalogue
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Nous voici à la croisée de deux...
Domaine Ocre Rouge Certifié AB / Vinification naturelle 100% Pinot Noir Élevage en foudre de 45 hl pendant 1 an. Non collé, non filtré. Voilà une bouteille qui tient ses promesses ! Un vrai Pinot noir, bien frais, équilibré, aux notes d'eucalyptus et légèrement mentholé. On a bien l'impression d'être au sud... mais de la Bourgogne.
Domaine Ocre Rouge Vin blanc mousseux bio en méthode traditionnelle 65% Chardonnay , 35% Pinot noir Pas de chimie dans les vignes ni au chai, prise de mousse naturelle. Élevage de 5 mois en vieux foudres. Levures indigènes, non filtré, non collé, pas de sucre ajouté. SO2 en très faible quantité. Certifié ABTous les vins d'Aymeric et Marceline
Domaine Ocre Rouge Vin mousseux rosé bio en méthode traditionnelle Non dosé 100% Pinot noir Pas de chimie dans les vignes ni au chai, prise de mousse naturelle. Élevage de 5 mois en vieux fût.Levures indigènes, non filtré, non collé, pas de sucre ajouté. SO2 en très faible quantité Certifié AB