Renaud Scarlata Il y a 4 produits.

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  Le Carré des Longues 2018 - Renaud Scarlata

  Vin de France Rosé 60% Cinsault & 40% Syrah Gourmand et Rock 'n' Roll à la fois un rosé parfait pour l'été indien, entre vitello tonnato, brandade de morue et volailles braisées.

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  Le Carré du Loup 2018 - Renaud Scarlata

  Vin de France Rouge 80% Cinsault, 15% Grenache & 5% Carignan Très gourmand, l'attaque fruitée de ce cinsault est prolongée par une belle mâche et une finale aux notes délicatement épicées. Des vignes travaillées sans engrais ni pesticide ni désherbant. Pas d'intrant oenologique, SO2 total inférieur à 10 mg/l.

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  Le Carré des Courtes 2018 - Renaud Scarlata

  Vin de France rouge 80% Syrah, 10% Grenache & 10% Carignan Des vignes travaillées sans engrais ni pesticide ni désherbant, en maintenant un petit rendement. Après des vendanges à la main en caisses, une cuvaison de 8 jours en grappes entières puis un élevage de 6 à 8 mois sur lies en demi muids. Pas d'intrant oenologique, SO2 total inférieur à 10 mg/l.

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  Le Carré de Lune 2018 - Renaud Scarlata

  Vin de France blanc 60% Ugni Blanc, 40% Grenache & Vermentino Des vignes travaillées sans engrais ni pesticide ni désherbant, en maintenant un petit rendement. Un passage en fût pour une partie de la vendange, donne de la complexité à  ce blanc qui allie caractère, longueur et sapidité. Pas d'intrant oenologique, SO2 total 25 mg/l.

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