Renaud Scarlata Il y a 3 produits.

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  Pas de Toro dans la vigne 2019 - Renaud...

  Vin de pays et de Famille Vin de France Rosé 70% Carignan & 30% Cinsault Pressurage direct de raisins vendangés à la main pendant la féria des vendanges. Sorte de vestige crâneur de la vie d'avant ! Cuvée produite en petite quantité 

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  Le Carré du Loup 2019 - Renaud Scarlata

  Vin de France Rouge 80% Cinsault, 20% Grenache noir Très gourmand, l'attaque fruitée de ce cinsault est prolongée par une belle mâche et une finale aux notes délicatement épicées. Des vignes travaillées sans engrais ni pesticide ni désherbant. Pas d'intrant oenologique pendant la vinification, SO2 total 16 mg/l.

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  Le Carré des Courtes 2018 - Renaud Scarlata

  Vin de France rouge 80% Syrah, 10% Grenache & 10% Carignan Des vignes travaillées sans engrais ni pesticide ni désherbant, en maintenant un petit rendement. Après des vendanges à la main en caisses, une cuvaison de 8 jours en grappes entières puis un élevage de 6 à 8 mois sur lies en demi muids. Pas d'intrant oenologique, SO2 total inférieur à 10 mg/l.

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