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Vin Orange : Vin Blanc de Macération, dit "macerato" ou "skin contact" - Vin Naturel, Vin Bio et Vin Biodynamique - Vin Sans Soufre, Sans Sulfites Ajoutés... que du Vin Vivant !
Domaine Kumpf & Meyer AOP Alsace Vin Orange Macération de Pinot Gris Dense franche et florale, cette cuvée porte bien son nom. Approuvé par Herbert Léonard (ok je sors...)
Domaine Marc Kreydenweiss Vin de France Vin Orange Une macération pelliculaire délicate pour extraire les plus beaux composants aromatiques. Un assemblage hors du commun de cépages de Vallée du Rhône et d'Alsace où Marc a débuté sa carrière de vigneron avant de s'installer dans les Costières de Nîmes laissant le domaine Alsacien à son fils ainé...
Domaine Marc Kreydenweiss Vin de France Vin Orange Une macération pelliculaire délicate pour extraire les plus beaux composants aromatiques et tanniques. Un assemblage hors du commun de cépages de Vallée du Rhône et d'Alsace où Marc a débuté sa carrière de vigneron avant de s'installer dans les Costières de Nîmes laissant le domaine Alsacien à son fils...
Domaine Les Terres Promises IGP Sainte Baume blanc Carignan Blanc Le fortifiant selon Jean-Christophe Comor ! certifié bio
Domaine Les Arabesques Vin de France Blanc Cépages : macabeu, grenache gris et grenache blanc. Macération d'une semaine, vinifié sans aucun intrant. L'unique cuvée de blanc produite par Saskia en 2016 suite à un incendie. Seulement 300 bouteilles produites ! Une cuvée "skin contact" unique à ne par rater, comme tous les vins du domaine... on adore.
Radikon IGT Venezia Giulia Vin Orange 100% Pinot Grigio Ce vin de macération à la robe abricot cuivrée, aux saveurs de fraise et de miel avec une petite touche résinée est l'introduction parfaite au vaste monde des vins blancs de macération. Énergique et doté d'une belle acidité, avec de magnifiques tannins et beaucoup de complexité.
Vin de France 100% Chenin Un petit bijou issu de très vieilles vignes de chenin, un blanc de longue macération en amphores géorgiennes (QVEVRI). UN vin dense et complexe,aux arômes de miel, d'abricot, de citron confit, Seulement 450 bouteilles produites