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Domaine Marc Kreydenweiss AOP Alsace...
Vin Orange : Vin Blanc de Macération, dit "macerato" ou "skin contact" - Vin Naturel, Vin Bio et Vin Biodynamique - Vin Sans Soufre, Sans Sulfites Ajoutés... que du Vin Vivant !
Domaine Kumpf & Meyer AOP Alsace Vin Orange Macération de Pinot Gris Dense franche et florale, cette cuvée porte bien son nom. Approuvé par Herbert Léonard (ok je sors...)
Vin de France 100% Chardonnay Un vin orange made in Beaujolais vivant, vinifié en levures indigènes, élevé en foudre pendant 8 mois, non collé, non filtré et sans sulfite ajouté !
Domaine Marc Kreydenweiss Vin de France Vin Orange Une macération pelliculaire délicate pour extraire les plus beaux composants aromatiques. Un assemblage hors du commun de cépages de Vallée du Rhône et d'Alsace où Marc a débuté sa carrière de vigneron avant de s'installer dans les Costières de Nîmes laissant le domaine Alsacien à son fils ainé...
Vin de France 100% Chardonnay Un vin orange made in Beaujolais vivant, vinifié en levures indigènes, élevé en foudre pendant 8 mois, non collé, non filtré et sans sulfite ajouté !
Domaine Marc Kreydenweiss Vin de France Vin Orange Une macération pelliculaire délicate pour extraire les plus beaux composants aromatiques et tanniques. Un assemblage hors du commun de cépages de Vallée du Rhône et d'Alsace où Marc a débuté sa carrière de vigneron avant de s'installer dans les Costières de Nîmes laissant le domaine Alsacien à son fils...
Domaine Les Terres Promises IGP Sainte Baume blanc Carignan Blanc Le fortifiant selon Jean-Christophe Comor ! certifié bio
Domaine Les Arabesques Vin de France Blanc Cépages : macabeu, grenache gris et grenache blanc. Macération d'une semaine, vinifié sans aucun intrant. L'unique cuvée de blanc produite par Saskia en 2016 suite à un incendie. Seulement 300 bouteilles produites ! Une cuvée "skin contact" unique à ne par rater, comme tous les vins du domaine... on adore.
Radikon IGT Venezia Giulia Vin Orange 100% Pinot Grigio Ce vin de macération à la robe abricot cuivrée, aux saveurs de fraise et de miel avec une petite touche résinée est l'introduction parfaite au vaste monde des vins blancs de macération. Énergique et doté d'une belle acidité, avec de magnifiques tannins et beaucoup de complexité.
Mas Del Périé Vin de France 100% Chenin certifié AB & Demeter, non collé, non filtré, sans soufre ajouté Macération d'un an sous marc en amphores de 8 hl ; puis élevage d'autant dans les mêmes amphores
Vin de France 100% Chenin Un petit bijou issu de très vieilles vignes de chenin, un blanc de longue macération en amphores géorgiennes (QVEVRI). UN vin dense et complexe,aux arômes de miel, d'abricot, de citron confit, Seulement 450 bouteilles produites