Domaine Ocre Rouge Vin blanc mousseux bio en méthode traditionnelle 65% Chardonnay , 35% Pinot noir Pas de chimie dans les vignes ni au chai, prise de mousse naturelle. Élevage de 5 mois en vieux foudres. Levures indigènes, non filtré, non collé, pas de sucre ajouté. SO2 en très faible quantité. Certifié ABTous les vins d'Aymeric et Marceline
100% Chardonnay Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Cuvée issue exclusivement de Chardonnay de la Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize, Cramant qui forment une ligne proche du quatrième méridien. « Longitude », c’est aussi la longueur et le style très pur, minéral et droit de ces grands terroirs où la craie est pratiquement affleurante.
100% Chardonnay Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Cuvée issue exclusivement de Chardonnay de la Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize, Cramant qui forment une ligne proche du quatrième méridien. « Longitude », c’est aussi la longueur et le style très pur, minéral et droit de ces grands terroirs où la craie est pratiquement affleurante.
Vin de France Pétillant naturel rosé 60% Cabernet Franc & 40% Pineau d'Aunis Une bulle fine et gourmande idéale pour accompagner les moments entre amis des premiers beaux jours à l'été indien.
Champagne Grand Cru Extra Brut Monocru millésimé : Un seul terroir et une seule année ! 100 % Chardonnay Léger dosage à 2g/l pour le millésime 2009 Les Chardonnays de Cramant offrent un équilibre superbe entre richesse et minéralité, avec un beau volume en bouche et une finale très longue. Tout simplement magnifique !
Un seul terroir et une seule année ! 100 % Chardonnay Champagne non dosé Blanc de Blancs Premier Cru 2011 Cuvée emblématique d'une finesse remarquable
Domaine de Grappes de d'Ô Pétillant naturel 100% Syrah Un pet'nat' rosé et gourmand, une grenadine pour adulte... Vinification naturelle en levures indigènes et sans soufre ajouté
Cascina Zerbetta - Piémont - Italie Vin Blanc Frizzante (Pétillant) 100% Sauvignon Pétillant naturel. Une cuvée désaltérante et pleine d'énergie. De belle bulles fines et fruités accompagnées d'une jolie finale épicées. Idéal à l'apéro ou avec un repas léger
Un seul terroir et une seule année ! 100 % Chardonnay Champagne non dosé Blanc de Blancs Premier Cru 2013 Cuvée emblématique d'une finesse remarquable
Domaine Ocre Rouge Vin mousseux rosé bio en méthode traditionnelle Non dosé 100% Pinot noir Pas de chimie dans les vignes ni au chai, prise de mousse naturelle. Élevage de 5 mois en vieux fût.Levures indigènes, non filtré, non collé, pas de sucre ajouté. SO2 en très faible quantité Certifié AB
Champagne Bourgeois-Diaz Extra Brut Nature 3C pour 3 cépages : 43% Pinot Meunier, 34% Pinot Noir et 23% Chardonnay Un Champagne en biodynamie à la fois gourmand et élégant, juste 26000 bouteilles produites. Pour cette cuvée, Jérôme vous propose une version zéro dosage ! Quand l'équilibre est là, pas besoin d'en rajouter ! Certifié bio et DemeterLa...
La Cidrerie du Vulcain à Fribourg (Suisse) Cidre sec Un nez qui s'ouvre assez rapidement pour ce cidre sec qui allie en bouche des accents ronds et acidulés.
100% Pinot Meunier Champagne Extra Brut Non dosé 2661 bouteilles produites ! Certifié AB et Demeter Le cépage phare de la Vallée de la Marne, souvent méprisé, qui entre de bonnes mains donne une cuvée riche et complexe. Levures indigènes, fermentation malolactique faite
Nous voici à la croisée de deux mondes ! Celui des bières artisanales de Bendorf et des vins naturels de Kumpf & Meyer. Certifiée AB Un moût d'orge acide auquel a été ajouté un moût de raisin en fermentation. Puis, comme pour un vin, un élevage en vieilles barriques pendant six mois avec des baies de Riesling en infusion.
Domaine Marc Kreydenweiss AOP Alsace rouge 100% Pinot Noir Vinifié en grappes entières, ce Pinot Noir offre une belle texture en bouche complétée par des épices et de la fraicheur.
Domaine Les Terres Promises AOP Bandol Rosé Grenache, Cinsault, Mourvèdre. Un magnifique Bandol rosé naturel avec un profil aromatique complexe et épicé.